Le guide pédagogique sur l'alimentation responsable se compose de deux grandes parties :
Le sommaire intéractif ci-après vous permet de consulter chaque fiche avant de les imprimer si vous le souhaitez :
| Fiche activité | Cycle 1 | Cycle 2 | Cycle 3 | Collèges | Lycées | |
| Préambule | ||||||
| 1 | x | x | x | x | x | |
| Sens et cultures | ||||||
| 2 | x | x | x | |||
| 3 | x | x | x | |||
| 4 | x | x | x | x | ||
| 5 | x | x | x | x | ||
| 6 | x | x | x | |||
| 7 | x | x | x | |||
| 8 | ||||||
| Alimentation et réchauffement climatique | ||||||
| 9 | x | x | ||||
| 10 | x | x | x | x | ||
| 11 | x | x | x | |||
| Alimentation et biodiversité | ||||||
| 12 | x | x | x | x | ||
| 13 | Jeu des 7 familles de légumes | |||||
| 14 | x | x | x | x | ||
| 15 | x | x | x | x | ||
| Alimentation et consommation | ||||||
| 17 | ||||||
| 18 | x | x | x | x | ||
| 19 | x | x | x | |||
| 20 | ||||||
| 21 | ||||||
| 22 | x | x | x | |||
| 23 | ||||||
| Alimentation et agriculture | ||||||
| 24 | Quelle agriculture ? | x | x | x | ||
| 25 | x | x | x | |||
| 26 | x | x | x | |||
| 27 | x | x | ||||
| 28 | x | x | ||||
| 29 | x | x | x | |||
| Conclusion et évaluation | ||||||
| 30 | x | x | x | |||
| 31 | x | x | x | x | ||