Après avoir augmenté à un rythme soutenu depuis les années 1980, les consommations finales d’énergies tendent à diminuer depuis 2003. On observe un début de découplage entre l’activité économique (mesurée par le PIB) et les consommations d’énergies. Le PIB croît alors que les consommations d’énergie diminuent, ce qui sous-entend une utilisation plus efficace de l’énergie. Cette évolution apparaît toutefois plus timide et plus récente en Bourgogne qu’au niveau national. À l’échelle régionale, les bâtiments et les transports sont responsables de 80 % de l’énergie consommée et de plus de la moitié des émissions de gaz à effet de serre : la réhabilitation thermique des bâtiments et la maîtrise de la mobilité constituent ainsi des priorités. Outre l’amélioration de l’efficacité énergétique dans ces secteurs, l’atteinte des objectifs nationaux passe aussi par des formes de sobriété énergétique, c’est-à-dire par un changement des comportements des utilisateurs d’énergie. Enfin, le développement des énergies renouvelables, qui sont encore très peu présentes dans les énergies consommées, participera à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, tout en contribuant à la préservation des ressources fossiles.